[맛집] 잠실 : 해목(롯데월드몰 맛집, 장어덮밥, 히츠마부시) 리뷰

잠실 : 해목(롯데월드몰 맛집, 장어덮밥, 히츠마부시) 리뷰
▶주소 : 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 6층
▶전화 : 0507-1354-4658
▶정보 : 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
▶가는길 : 해목 잠실점은, 롯데몰 6층 식당가에 위치하고 있습니다.
▶영업시간 : 매일 10:30분~22시 / 15시~17시 브레이크 타임
▶예약 캐치테이 : http://www.mangoplate.com/restaurants/iHsjMVHB3Ahb

해목 - 신천/잠실 정통 일식 / 일반 일식 | 맛집검색 망고플레이트

 

 

 

잠실에 놀러갈 일이 있어서 가는김에 맛난거 먹으려고 찾아보다가 확인하게 된 해목을 리뷰해보려합니당
논현동에 본점이 있는데 워낙 유명해서 갈 때마다 실패했는데 잠실에 생겼다고 해서 무조건 여길 간다고 생각하고 가보았습니다.

 

해목은 잠실롯데 월드타워점 6층에 위치해 있습니다.
최근에 생긴 곳이라서 그런지 아주 깔끔하고 일본식의 느낌있는 분위기였어요~

해목이라고 한자와 일본어로 적혀있어요.
일본어로는 히츠마부시 & 카이센...? 너무 옛날에 일본어를 공부했어서 잘 모르겠네요ㅎㅎㅎ

전체적인 느낌으로는 이렇게 입구가 되어 있어요~
일본스러운 인테리어입니다

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계산하는 곳과 주방쪽도 정말 일본의 어느 풍경과 같이 되어 있어서 인상적이었습니다.

테이블링이 있어서 예약을 하고서는 조금 기다리면서 안쪽을 찍어봤어요
먼저 맛나게 드시고 계신데 곧 자리가 날 것 같은 기대감 때문에 살찍 구도가 안좋군요ㅎㅎㅎ

드디어 자리가 나서 앉아 보았습니다.
테이블이 깔끔하죠?ㅎ

물과 물컵이 있는데
전제적으로 일본식 느낌을 살리는데 애쓴 것 같아요.

제 자리에서 옆쪽을 찍어봤는데
오픈된 공간을 연출하면서 어느정도 시야는 가리려고 위쪽에 가림막이 되어있습니다.
제가 약간 아래쪽에서 찍어서 전체적으로 보이는 느낌이 나네요

 

전체적으로 메뉴판도 상당히 공들였다고 느꼈습니다.
그림과 사진을 적절하게 섞어서 메뉴안내가 되어 있고, 일본어로도 적혀있더라구요.
그런데 제가 왜 장어덮밥 메뉴는 안찍었는지 이해가 안가는군요;
그래서 온라인에 노출된 가격표를 가져왔습니당

 

 

확실히 이미지로 올려두니 깔끔하군요ㅎㅎ
저는 여자친구와 장어덮밥(히츠마부시)와 식전주인 해목사케를 주문했습니다.

주문하자마자 해목사케가 바로 나왔습니다.
특이하게 사케잔을 나무통에 넣어서 나무통까지 채워서 주더라구요.
어디선가 본적이 있는 형태인데... 처음 먹어보다보니 먹기가 어렵더라구요;

일단은 유리잔에 한가득 따라진 사케를 조금 먹구요.
나무통에도 가득찬 사케를 먹기 위해서 유리잔을 빼내었습니다.
한잔을 시켜서 여자친구와 나눠먹는 상황이라서
제가 나무잔에 있는 사케를 먹고 나머지는 여자친구에게 양보했지요

테이블 옆에 히츠마부시, 카이센동, 마구로, 사케동을 맛있게 먹는 방법이 따로 표기되어 있었어요.
대체적으로 히츠마부시(장어덮밥)을 많이 드시는지 좀 더 크게 표기가 되어 있었습니다.

그렇게 사케를 먹으며 기다리다보니 장어덮밥이 나타났습니다!
깔끔하게 한상으로 나왔어요

2개를 같이 찍으니 상당히 커보이는군요

대망의 장어덮밥을 열어봅니다.
한마리가 가득하게 들어있는게 너무나 맛있어보였어요
가격대가 솔직히 좀 비싸지만 뭔가 제대로 몸보신한다는 기분으로 먹어볼 수 있겠더라구요

각자 떠먹을 수 있는 주걱? 같은게 있어서 그릇이랑 비교해봤는데
상당히 커다란 그릇에 나왔다는 것을 확인 할 수 있습니다

 

맛있게 먹는법에서 나왔듯이
밥과 장어를 덜어서 김, 파, 깻잎, 겨자를 살짝 올려둡니다.
그리고 녹차물을 살짝 부어서 슬며시 떠먹으면
요게 그렇게 맛도리더라구요~

와구와구 먹다보니 얼마 남지 않은 장어와 밥.... 더 먹고 싶은데... 배는 부르고...
뭔가 너무나 맛있어서 계속 먹고 싶었습니다

진짜 맛있었다는 사실은 비워둔 밥그릇을 보면 알 수 있습니다ㅎㅎㅎ

 

[총평 별 5개 만점 ★★★★★]

일단 잠실역에 있는 롯데월드타워가 위치라서 접근성은 일단 상당히 좋습니다.
생긴지 얼마 안되어서 내부공간도 엄청 깔끔하고, 일본식 느낌이 제대로 풍겨서 좋았어요~

생각보다 어르신들도 많아서 놀랐는데 곰곰이 봐보니까 장어덮밥이 어느정도 보양식이 되어서
쇼핑나오신 가족단위 분들 중에서 어르신이 있으면 몸보신 개념으로 외식하시는 것 같더라구요~
회종류는 잘 못드셔도 장어구이는 대부분 잘 드시니까요ㅎㅎ

기본적으로 인테리어가 멋지고, 테이블 세팅과 맛 그리고 구성도 너무 좋았어서
찾아와서 먹을만한 수준이란 생각을 했습니다. 본점인 논현점은 워낙 유명하고, 사람도 많아서
가보기가 쉽지 않았는데 여기는 그래도 테이블링으로 웨이팅 걸로 돌아다닐 수 있으니까요ㅎㅎ

접근성 : ★★★★☆
분위기 : ★★★★☆
가성비 : ★★★
방문지수 : ★★★★

공간 만족도 : ★★★★☆
서비스 만족도 : ★★★★
장어덮밥(히츠마부시) : ★★★★☆
해목사케 : ★★★★

평균점수 : ★★★★☆(9.5점)