[맛집] 명동:분지로 한국 본점(일본 장인 타카다 유지 돈카츠 브랜드, 돈까스, 메밀, 우동)

분지로 한국본점 공식사이트 출처

 

명동 : 분지로(BUNJIRO) 일본 장인 돈카츠 브랜드 본점 리뷰
▶주소 : 서울 중구 남대문로 81 롯데백화점 본점 13층
▶전화 : 02-726-4337
▶정보 : 단체석, 주차, 포장, 남/녀 화장실 구분

▶가는길 : 2호선 을지로입구역 7번출구 직진 50m에 있는 롯데백화점 본점 13
▶가격대 : 메뉴당 1.6만~3만원 후반
▶인스타그램 : https://www.instagram.com/bunjiro_kr/

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명동쪽에 전시회 갔다가 식사를 해야하는데... 밖은 너무나 더워서 나가기 꺼려지는 그 순간! 명동 롯데백화점 13층에 분지로 돈카츠 한국본점이 있다는 것을 확인하고 웨이팅을 각오하면서 찾아갔습니다. 지인이 일본의 나가사키 갔을 때 맛있다고 난리를 쳤었기에 기대감을 안고 갔었죠 : ) 그 후기를 사진을 보면서 소개해볼께요~

공식홈 출처

위에 멋드러지게 서 계신 분이 분지로를 만드신 타카다 유지 장인분이시라고 합니다. 

 

공식홈에서 제공된 사진을 보고 있자면 장인의 포스를 뿜어내면서 돈카츠를 담아내는 모습이 내공이 대단하겠다 라는 생각을 해보게 됩니다. 하지만... 이 또한 사진빨일 수 있으니 모든 것은 먹어보고 평가하시는걸로ㅎㅎ

공식홈 출처 실내 이미지

여기까지 공식홈에서 제공한 사진이구요. 이제는 제가 방문하면서 찍었던 사진으로 리뷰를 해보겠습니다.

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롯데백화점 13층에 있는 분지로의 모습입니다. 백화점에 입점한 평범한 돈까스집과 비슷하게 생겼어요. 다만, 가까이 가서 보면 여러모로 일본식 느낌과 장인이 전수해준 돈카츠라는 표현들이 곳곳에 있습니다 : )

 

예상대로 웨이팅을 걸어두고 기다렸습니다. 점심시간대라서 사람들이 너무 많았지만... 차분하게 돈카츠를 먹을 수 있음에 감사하면서 기다렸어요~

저희가 앉았던 테이블에서 찍었던 중앙좌석들입니다. 순간적으로 손님들이 확 나가고, 다른팀들이 들어오길 기다리는 자리들이었어요

 

여기가 ㄱ 자 형태의 구조인데 위에 가운데 테이블이 있던곳이 카운터의 왼쪽부분이고, 바로 위에 공간은 카운터 뒤쪽으로 들어가면서 보여지는 공간입니다. 한쪽은 좀 더 밝고, 캐주얼한 느낌이라면 뒤쪽 테이블은 마치 저녁에 술도 같이 하면서 오랜시간 보내는 공간처럼 느낌을 냈더라구요. 하지만 점심때는 그런거 없습니다. 자리가 생기면 바로 사람들 받아야해요ㅎㅎ

 

조금 있다보니 비어있던 자리들이 후다다닥 차버렸습니다. 역시... 웨이팅을 기다리는 사람들이 많았네요. 일단 배가고프니 주문을 해보겠습니다! 메뉴판!

메뉴판의 첫 표지에 타카다 장인의 기술전수에 대한 부분과 식자제도 일본에서 공수해온다는 이야기가 적혀있네요. 그래도 돈카츠를 만드는 고기와 신선도를 필요로하는 것들은 국내산을 썼다고 나와있습니다!

메뉴판이 좀 큰데.. 한번에 찍기에는 글씨가 잘 안보일 것 같아서 나누어서 찍어올려봅니다 : ) 주문한 음식은 로츠카츠 정식과 새우히레카츠 단품 그리고 계속해서 저를 꼬셨던 분지로 생맥주를 한잔 시켜봤습니다.

 

주문했던 분지로 생맥주가 바로 바왔습니다. 생긴게 특이하죠?ㅎㅎ 분지로 도자기로 만든 맥주잔이라고 합니다. 생맥주 맞춤형으로 제작되었다고 해서 기대를 하고 먹어봤는데... 정말! 거품이 너무나 부드럽고, 거품뒤에 시원한 맥주가 들어와서 너무나 맛있었어요! 요녀석은 한번쯤 도전해보시길 추천합니다ㅎㅎ

 

 

 

돈카츠가 나오기 전에 소스들을 찍어봤습니다. 돈카츠 소스가 2종류로 나누어지는것도 생소했어요. 보통은 소스하나에 다른걸 첨가해서 먹는편인데 여기는 순한맛, 진한맛이 있더라구요ㅎ

모습을 드러낸 새우&히레카츠 단품의 모습니다 : ) 아주깔끔한 한상이었어요. 히레카츠 덩어리 3개 + 새우튀김 1개 이렇게 나오더라구요.

 

그리고 이건 로츠카스 정식이에요~ 사이드로 메밀을 시켜봤습니다. 정식이라서 그런지 뭔가 좀 더 많은 느낌적인 느낌이 있군요ㅎㅎ

 

요리가 전부 다 나온 한상을 찍어봤어요 : ) 너무나 배가 고팠기 때문에 이 사진을 찍자마자 완전 흡입을 했답니다ㅎㅎ

 

[총평 별 5개 만점 ★★★★★]

 

명동 롯데백화점 본점에 있는 식당이라서 위치적으로는 사실 굉장히 좋을 수 있는 곳입니다. 다만, 사람들이 엄청나게 많아요~ 그 부분은 참고해주세요~

 

저의 경우에는 일본에 놀러갔던 친구가 맛있었다고 말해줬었던 가게명을 알고 있어서 냉큼 찾아갔는데.. 아직 한국 내에서 분지로라는 음식점이 유명하지는 않다보니 인지도가 높은 상황은 아닙니다! 그럼에도 저는 상당히 빠르게 달려갔죠ㅎㅎ

 

전체적으로 일단 너무나 맛이 좋았습니다. 웨이팅 시간이 좀 길긴했는데 직접 음식을 주문했을때 만들고, 관리하는 시스템이라서 빠르게 식사하고 내보낼 수 있는 구조가 아니더라구요. 그게 좀 아쉬웠지만 맛을 유지하기 위해서 그렇게 꼼꼼하게 관리하는걸 보니 믿을 수 있는 음식점이라는 생각도 들었습니다. 물론, 백화점에 있기 때문에 더 그럴 수도 있구요ㅎㅎ

 

히레카츠든 로츠카츠든 상당히 부드럽고, 육즙이 느껴지는 맛이었습니다. 누구나 맛있다고 할 수 있는 정도였고, 야채와 모밀, 그리고 맥주가 정말 너무나 맛있었어서 기분좋은 식사를 하고 갔네요 : ) 완전 추천해요! 

 

 

접근성 : ★★★★

분위기 : ★★★★

가성비 : ★★★

방문지수 : ★★★★☆

 

공간 만족도 : ★★★★

히레카츠 만족도 : ★★★★☆

새우카츠 만족도 : ★★★★

로츠카츠 만족도 : ★★★★☆

모밀 만족도 : ★★★★

분지로맥주 만족도 : ★★★★☆

 

평균점수 : ★★★★(8.9점)