여행 강릉 : 강릉칼제비 ( 해물 칼제비 수제비 감자전 직접 뽑은 쫄깃한 칼국수와 고소한 수제비, 강릉 여행 필수 맛집 ) 리뷰
맛집 강릉 : 강릉칼제비 본점 - 직접 뽑은 쫄깃한 칼국수와 고소한 수제비, 강릉 여행 필수 맛집 리뷰
▶주소 : 강원특별자치도 강릉시 경강로2047번길 3
▶전화 : 033-646-8998
▶정보 : 주차 가능(매장 전용 주차장), 예약 불가(선착순 입장), 단체 이용 가능, 포장 가능, 무선 인터넷 불가, 남/녀 화장실 구비
▶시간 : 매일 09:00 ~ 20:00 (브레이크타임 없음, 재료 소진 시 조기 마감)
▶메뉴당 평균가격 : 칼제비 8,000원, 감자옹심이 9,000원
▶추천 모임 : 강릉 여행 중 한 끼, 가족 여행 식사, 커플 강릉 맛집 데이트, 어르신 동반 여행
▶추천 정도 : 10점 만점에 8.8점
25년 4월 17일 경에 강릉으로 여행을 가게 되었습니다. 좀 급작스럽게 가게 되었지만 그래도 강릉은 워낙 좋아하던 여행지이기도 하고, 상황이 되었던지라 가게 되었어요. 날씨도 좋고, 편안한 마음으로 강릉으로 출발했고, 차로 서울에서 강릉까지 약 2시간 30분 정도 걸렸습니다. 도착하자마자 점심식사를 하자고 했고, 저희가 선택한 곳은 바닷가가 보이는 강릉칼제비라는 식당이었습니다.
검색하다가 알게 된 곳이고, 강릉의 바다가 해수림 뒤로 보이는 곳이고, 풍경도, 맛도 좋다는 평이 많아서 가보게 되었습니다. 연중 무휴에 가벼운 1인 메뉴도 판매하고, 저희같은 관광객을 위한 강릉의 느낌을 담은 칼국수, 칼제비를 판매하고 있었어요.
멀리서도 잘 보이라고 여러각도로 만드셨네요ㅎㅎ
2층에 있어서 그런지 좀 안쪽에서는 해수림쪽만 보여요. 그런데 일단 푸릇푸릇하고, 탁트인 느낌이 너무 좋았습니다.
해수림 뒤로 바다의 풍경도 보여요. 창가쪽에 앉으면 제대로 보이는데 생각보다 이날 바람이 강하고, 추웠어서 저와 와이프는 안쪽으로 앉았습니다.
이제는 이런 테블릿 주문이 익숙해지는 것 같습니다. 여긴 1인 1주문이 필수에요.
저희는 해산물칼제비와 순두부를 주문했습니다.
셀프바 테이블도 있었는데... 김치, 단무지, 각종 소스류 등이 있었습니다.
먼저 나온 순두부입니다. 아주 맑은 순두부에 깨가 올라가 있어서 상당히 고소하고, 단백합니다. 역시 강릉은 순두부, 옥수수, 감자 이 세가지 중에 하나는 있어야죵ㅎㅎ
바로 뒤이어서 해산물칼제비가 나왔어요. 그릇의 사이즈를 보시면 아시겠지만 이게 2인분인데 엄청 양이 많습니다.
너무 다양한 조개와 새우가 들어가 있어서 종류를 다 나열하기는 어려웠어요; 칼국수와 칼제비가 같이 들어있어서 식감도 다양해 좋았습니다. 그리고 무엇보다 국물이 정말 바다향나서 좋았어요
그리고 뒤 이어서 감자전도 나왔습니다.
감자전이 일반적인 감자전과 다르게 얇게 필링된 감자를 모아서 전을 하셨더라구요. 그래서 그런지 전에 바삭바삭한 부위가 전체적으로 골고루 있어요. 그게 더욱 바삭하고, 쫄깃한 식감을 분리시켜주다보니 맛있더라구요 .요건 서울쪽에서 먹어보지 못했던 맛이라 너무 좋았네요
조개가 한가득 들어있는 해산물 칼제비는 너무나 쫄깃하고 국물맛이 시원했구요
바삭한 부위가 많은 감자전은 너무나 크리스피한 느낌과 쫄깃한 느낌이 같이 느껴져서 참 좋았습니다. 나중에 집에서 감자전을 한다면 요런식으로 해봐야겠어요ㅎㅎ
[총평 별 5개 만점 ★★★★☆]
강릉칼제비 본점은 강릉 시내 쪽에 있어 접근성은 좋은 편입니다.
주차장이 별도로 마련되어 있어서 자차 이용 시 매우 편리하고, 대중교통도 시내버스 정류장이 가까워 이동이 수월합니다.
칼제비는 이름 그대로 칼국수와 수제비가 함께 들어간 구성이며, 면발은 매장에서 직접 뽑아낸 탱탱한 스타일!
국물은 멸치, 다시마 베이스로 깊고 깔끔해서 전혀 느끼함 없이 깔끔하게 넘어갑니다.
기본 반찬들도 정갈하게 나와서 국수 한 그릇에 깍두기, 열무김치 얹어 먹으면 진짜 꿀맛이에요.
칼제비 하나로 강릉다운 푸짐한 정을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다.
강릉 여행 오셨다면 해산물 말고 따끈한 국물 한 끼 하고 싶을 때 꼭 추천드립니다!
특히 비 오는 날, 흐린 날에는 분위기까지 더해져서 더욱 찰떡같이 잘 어울리는 집이었어요.
별점 평가 (5점 만점)
▶교통 접근성 : ★★★★☆
(시내 중심부에 위치, 대중교통도 이용 가능하지만 자차 접근이 더 편리합니다.)
▶ 매장 분위기 : ★★★★☆
(깔끔하고 소박한 로컬 식당 느낌. 현지인, 관광객 모두 찾는 편안한 분위기.)
▶ 가성비 : ★★★★☆
(8,000원대에 칼국수+수제비를 동시에 즐길 수 있는 퀄리티. 강릉 시내에서는 합리적인 가격.)
▶ 방문지수 : ★★★★☆
(강릉 여행 맛집 리스트에 꼭 올라가는 곳. 평일에도 현지인, 관광객들 웨이팅 있음.)
▶ 공간 만족도 : ★★★☆
(넓지는 않지만 회전율 빠르고 테이블 간격은 무난. 다만 식사시간엔 대기 발생.)
▶ 서비스 만족도 : ★★★★☆
(로컬 식당 특유의 친근한 서비스. 빠른 서빙과 깔끔한 대응.)
총평균점수 : ★★★★☆ (8.8점)
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