맛집 강남역 : 샤브로21 강남점 - 가성비 1인 샤브샤브, 얼큰 샤브샤브, 스키야키, 강남역 맛집 솔직 리뷰

 

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맛집 강남역 : 샤브로21 강남점 - 가성비 1인 샤브샤브, 얼큰 샤브샤브, 스키야키, 강남역 맛집 솔직 리뷰

 

▶주소 : 서울특별시 강남구 강남대로102길 13-5

▶전화 : 0507-1362-2700

▶정보 : 주차 불가, 예약 가능, 단체 이용 가능, 포장 가능, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

▶시간 : 매일 11:00 - 21:00 (라스트 오더 20:30)

▶메뉴당 평균가격 : 샤브샤브 기준 1인당 약 7,500원부터

▶추천 모임 : 혼밥, 점심식사, 저녁식사, 식사모임, 데이트

▶추천 정도 : 10점 만점에 8.3점

샤브로21 강남점은 강남역과 신논현역 사이에 위치한 가성비 뛰어난 1인 샤브샤브 전문점입니다. 기본 샤브샤브는 7,500원부터 시작하며, 얼큰 샤브샤브, 미소 샤브샤브 등 다양한 국물 맛을 선택할 수 있습니다. 또한 스키야키, 어묵탕, 야키파스타 등 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 제공합니다. 깔끔하고 심플한 인테리어로 혼밥이나 데이트, 소규모 모임에 적합하며, 키오스크를 통한 선결제 시스템으로 편리하게 주문할 수 있습니다. 다만, 주차 공간이 제공되지 않으므로 대중교통 이용을 권장합니다.

지인이랑 강남역에서 만났는데 가볍게 샤브샤브를 먹고 싶다고해서 지나가다가 봤었던 샤브로21을 가봤습니다. 

맨날 지나치기만 했었고, 여성분들이 많았어서 궁금하기만 했었는데 기회삼아 가보게 되었어요

외관이 깨끗해서 일단 좋았어요

새로생긴지 얼마 된것 같지는 않습니다. 

나름 다양한 메뉴를 취급하고 있군요

뭔가 깔끔하고, 편리한 1인식탁의 느낌으로 사진을 찍어두셨더라구요

샤브샤브 치고는 확실히 가격대가 좋기는 했습니다. 아무래도 작고, 조금은 아쉬운점이 있겠지만 그래도 저 가격에 샤브샤브를 즐길 수 있다면 점심메뉴로 나쁘지 않은 것 같아요

외관에 전체적인 가격표까지 나와 있어서 그냥 지나가다가 가격이 매력적이라고 느낄 것 같습니다. 

 

좌석을 보니 확실히 1인 좌석들이 많았어요. 공간이 그렇게 넓지는 않았고, 1인테이블과 2인테이블이 섞여있었습니다.

다양한 페이종류도 있구요

저희가 앉은 좌석이 2인테이블이었는데 이마저도 그렇게 넓지는 않았습니다. 

점심 때 이렇게 1인 테이블에서 식사하시는 분들이 많았어요. 이 때가 점심 시간이라서 사람들이 더 많았습니다. 

저와 지인은 반반 샤브샤브에 약간의 고기와 어묵을 추가해서 주문을 했습니다. 가성비 있다고 생각했는데 이것저것 추가하면 결국 가격대가 올라가네요

테이블에 있는 테블릿으로 주문을 하긴 하는데 메뉴를 볼 수 있도록 작게 표기되어 있긴합니다.

셀프바에는 테이블 식기, 일회용 앞치마, 소스들이 있었어요. 셀프바라고 하기엔 뭐가 별로 없지만 소스를 자주 가길러 가게 되긴합니다. 

샤브샤브로 부족할 것 같아서 부타동도 하나 추가하고, 하이볼 한잔 하겠다고 해서 그냥 냅뒀어요. 점심부터 술을 먹겠다는 지인을 보면서 뭐라고 한마디 해줬지만 말을 듣지 않네요ㅎㅎㅎ 곧 일하러 가야할터인데...

최종 주문금액을 보고나니... 이럴꺼면 차라리 중국집가서 거하게 먹을껄 그랬나? 생각도 들었는데... 샤브샤브가 건강에는 확실히 좀 더 낫지 않을까 하는 생각이 들었습니다. 

 

인덕션이 작은거 2개 뿐이라서 먼저 샤브샤브 한쪽이 나오고, 한쪽은 부타동이 나왔습니다. 위에 있는게 부타동 세트에요

고기, 양파, 소스, 모듬야채가 주어지고 알아서 볶아야해요

이건 반반 샤브샤브인데 작은 그릇에 두개로 나누어져 있습니다. 

초반에 이렇게 나왔어요. 한쪽은 샤브, 한쪽은 부타동 대부분 1인으로 주문을 하다보니 1인씩 주문한 메뉴가 나오더라구요

그래도 나름 푸짐해보이는 구성이었습니다. 

고기는 아무래도 가성비 때문에 수입산 냉동을 사용하는 것 같았구요

야채는 나름 구색을 잘 갖춘편이었습니다.

추가로 주문한 어묵꼬치에요

요렇게가 한상이었습니다. 부타동이 다 조리가 되면 샤브샤브 냄비로 바꿔주셨어요

조리가 완료된 부타동입니다.

밥에 비벼서 먹었는데.... 음... 개인적으로 약간의 고기의 누린내가 많이 났어요. 냉동고기를 급하게 뜨거운 불에 볶으면 나는 그 누린내가 좀 있어서.... 약간 별로라는 생각을 하긴 했습니다. 

오히려 샤브샤브는 생각보다 괜찮았어요. 그냥 단순히 1만원 이하로 이정도의 샤브샤브를 점심 때 먹을 수 있는건 괜찮다는 생각을 해보게 됩니다. 

하지만 남자들이 먹기에는 확실히 양이 좀 부족하더라구요. 야채도, 고기도 많이먹는 남자들에게는 가성비가 좋아도 배가 차는 느낌이 좀 덜한게 아쉽다면 아쉬움이네요.

 

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[총평 별 5개 만점 ★★★★★]

지나가다 봤던 매장이고, 점심 때에는 사람들이 항상 많아서 궁금해서 가보았던 샤브로21입니다. 일단 깔끔하고, 여자분들이 많이 간다는 점에서 궁금증이 있었구요. 가성비는 참 좋았습니다. 1만원대 이하로 샤브샤브나 스키야끼를 먹을 수 있다는건 가격적 장점이 상당하다고 생각했습니다. 그리고 1인 테이블이 많아서 주변에서 일하시는 분들이 편안하게 혼자서 먹을 수 있게 컨셉을 잡았다는 부분에서 장점이 될꺼라 생각했어요.

 

다만 조금 아쉬운것은 대부분 키오스크로 이용해야하고, 공간이 좁고, 약간 어두운 느낌이라서 뭔가 좀 불편했습니다. 그리고 부타동의 경우에는 고기를 굽는 과정에서 약간의 고기잡내가 나서 그부분이 좀 많이 아쉬웠어요. 밥이랑 비벼먹을 때에는 소스맛 때문에 누린내가 좀 적었지만 그렇다고 없진 않았습니다. 그래도 샤브샤브는 상당히 괜찮았습니다. 여성분들의 식사량에는 아주 적합하지 않을까 생각했어요. 따뜻하고 야채와 고기를 먹을 수 있으니 건강식으로 인식할 수 있지 않을까 생각합니다. 하지만 남성분들에게는 너무나도 적은 양의 느낌이라서 추천하지 않습니다. 

 

 

▶교통 접근성 : ★★★★☆
→ 강남역과 신논현역 사이에 위치해 대중교통 이용은 매우 편리하지만, 전용 주차 공간이 없어 자차 이용 시 불편합니다. 따라서 대중교통 이용자에게는 ★5, 자차 이용자에게는 ★4 수준이므로 ★4.5에서 소폭 조정해 ★4.0점 부여합니다.

 

▶ 분위기(매장 분위기) : ★★★★☆
→ 깔끔하고 모던한 인테리어, 혼밥하기 좋은 테이블 구조와 키오스크 기반의 간편 주문 시스템으로 쾌적한 분위기입니다. 하지만 공간이 협소하다는 후기도 있어 만점 대신 ★4.0점.

▶ 가성비 : ★★★★★
→ 7,500원부터 즐길 수 있는 1인 샤브샤브 전문점으로 가격 대비 품질과 구성 모두 만족도 높음. 다양한 소스, 국물 선택 가능, 구성 대비 매우 합리적인 가격입니다.

 

▶ 방문지수 : ★★★★☆
→ 강남역 직장인 및 혼밥족에게 인기가 많고, SNS 후기도 꾸준히 올라오는 맛집이지만 주말보다는 평일 점심 유동량이 더 많아 만점보다는 ★4.0점.

▶ 공간 만족도 : ★★★☆☆
→ 내부는 깔끔하지만 매장 규모가 작고 테이블 간 간격이 좁아 혼잡 시간대엔 불편할 수 있습니다. 개인 좌석은 장점이나 공간의 여유 측면에선 다소 아쉽다는 의견이 있습니다.

 

▶ 서비스 만족도 : ★★★★☆
→ 키오스크 중심이지만 직원들의 응대도 친절하고 빠르며, 음식 제공 속도도 빠른 편입니다. 기본 제공 재료의 품질도 꾸준히 유지되고 있어 전반적인 서비스 만족도는 높은 편입니다.

 

총 평균점수 : ★★★★☆  (8.3점)

 

 

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